L'hôtel rural Los Calaos de Briones dispose de 8 chambres doubles dotées d'une salle de bains complète. Les plus grandes chambres peuvent accueillir des lits supplémentaires.

Présentant un parfait équilibre entre tradition et modernité, toutes les chambres offrent une vue et disposent du chauffage, d'un bureau, d'une télévision, ainsi que d'un ensemble d'articles de toilette.

Les chambres jouissent d'une vue sur la cordillère Cantabrique, les montagnes de La Demanda, le village de Briones ou les vignobles environnants. Certaines d'entre elles comprennent un balcon.